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Eier-Speck-Gemüse-Omelette
Vorspeisen
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Eier-Speck-Gemüse-Omelette

Eier-Speck-Gemüse-Omelette. Dieses Rezept ist perfekt für eine kleine Abwechslung zum Rührei. Natürlich kann das Omelette mit all euren Lieblingszutaten gekocht werden.

0 min.
international
2 Portionen
Einfach
  • Quelle Name: Silke Knoll
  • Angesehen: 820
  • Rezept hinzugefügt am: 28.02.2022

Zutaten 2 Person(en)

2 stück Ei
50 g Zucchini
Tomaten
Bauch speck
Zwiebeln
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Zucchini, Tomaten, Bauchspeck und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Hälfte in einer Pfanne glasig anbraten. 2 Eier in einer Schüssel gut verquirlen und kräftig würzen.

Schritt 1

Eier auf das angebratene Gemüse in der Pfanne geben und die Hitze auf kleine Stufe stellen. Das Omelette solange anbraten bis das Ei komplett gestockt ist.

Schritt 2

Omelette zusammenklappen und servieren. Für die 2. Portion genau gleich zubereiten.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Eier-Speck-Gemüse-Omelette“

👩‍🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 2 stück Ei
  • 🛒 50 g Zucchini
  • 🛒 Tomaten
  • 🛒 Bauch speck
  • 🛒 Zwiebeln
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Zucchini, Tomaten, Bauchspeck und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Hälfte in einer Pfanne glasig anbraten. 2 Eier in einer Schüssel gut verquirlen und kräftig würzen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier auf das angebratene Gemüse in der Pfanne geben und die Hitze auf kleine Stufe stellen. Das Omelette solange anbraten bis das Ei komplett gestockt ist.

Schritt 3: Und zum Schluss: Omelette zusammenklappen und servieren. Für die 2. Portion genau gleich zubereiten.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟