Aufstrich von Graukäse

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Wir verteilen alle Zutaten zusammen mit einer Gabel, es sollte gehen. Wenn Sie keinen Kefir haben, kann es auch weißer Joghurt oder Bier sein.

• Schritt 2.

  Kein Salzen nötig, nur fein gehackte rote Zwiebel (Stück) oder Frühlingszwiebel oder Schalotte hinzufügen.

• Schritt 3.

  Schon in diesem Stadium ist es ziemlich lecker, aber ich ging weiter und fügte eine zerdrückte Knoblauchzehe, ein wenig gemahlene Paprika, eine Prise gemahlene Raspel und mit Zitronensaft aromatisiert hinzu.

• Schritt 4.

  Dazu passen Brot oder Toast, Gemüse und eventuell ein Glas Wein oder Bier.