Spaghetti Arrabiata

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Beginnen Sie mit der Zubereitung der All'Arrabiata-Sauce. In einer großen Pfanne die gehackte Zwiebel in nativem Olivenöl extra anbraten.

• Schritt 2.

  Gehackten Knoblauch und Chilischoten dazugeben. Etwa 10 Minuten braten lassen und mit Weißwein aufgießen.

• Schritt 3.

  Etwa 5 Minuten kochen. Die geschälten, kernlosen Tomaten dazugeben und 30 Minuten garen, bis das überschüssige Wasser verdunstet ist.

• Schritt 4.

  Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und mit der Sauce mischen.

• Schritt 5.

  Mit frischen Basilikumblättern und Pecorino-Käse oder anderem Käse nach Belieben garnieren.