📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Schweinsbraten mit karamellisierte Sauerkraut“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 1 kg Schweinefleisch
- 🛒 2 stück Zwiebeln
- 🛒 ml Schweinebratengewürz
- 🛒 20 g Öl
- 🛒 100 Sauerkraut
- 🛒 Kristallzucker
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Für den Schweinsbraten zuerst das Backrohr (Ober-/Unterhitze) auf 180° C vorheizen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir waschen Fleisch, würzen und auf ein Blech legen. Zwiebel putzen und in größere Stücke schneiden, auf Blech geben neben Fleisch.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Im Ofen 60 Minuten bei 250 °C backen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Gießen Sie den Zustand aus dem Sauerkraut. Zucker in einen Topf geben und Karamell zubereiten.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wenn wir fertiges Karamell haben, fügen Sie das Sauerkraut hinzu und braten Sie es 15 Minuten lang. Dann Wasser aufgießen und 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6: Und zum Schluss: Das fertige Fleisch aufschneiden und mit karamellisiertem Sauerkraut und Zwiebel servieren.
👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟