Walnussplätzchen

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Wir schlagen das Weiß, bis wir einen Esslöffel Essig einrühren. (Essig riecht nicht in gebackenen Kuchen.) Mischen Sie gemahlene Nüsse mit Puderzucker und fügen Sie Schnee hinzu.

• Schritt 2.

  Wir entfernen die Hügel aus dem Weg unserer Hände, die wir formen und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

• Schritt 3.

  Wir werden ein Loch in die Mitte des Rades machen. In jedes Loch geben wir etwas Pflaumenmarmelade (ich nehme die Marmelade in eine kleine Tüte, mache ein Loch hinein und drücke sie aus).

• Schritt 4.

  Wir backen bei 150 Grad. C ca. 15-20 Minuten zu Gold. Etwas abkühlen lassen und dann vom Teller nehmen. Wir lagern in einem luftdichten Behälter.