Die Eier mit dem Zucker in den Schaum schlagen. Fügen Sie erhitzte Milch, Öl hinzu und mischen Sie gut. Kakao, Mehl, Backpulver, Zimt, Anis hinzufügen.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Die Nüsse in kleinere Stücke zerdrücken und mit Lebkuchen bestreuen.
25 Minuten bei 180 °C backen. Den fertigen Lebkuchen mit Puderzucker bestreuen.
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