Omas Apfelkuchen

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  • Portionen: 10
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 90 min.
  • Die Küche art: slowakische
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Teig:

  • Füllung:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Aus weicher Butter, Zucker, Backpulver, Eiern und Mehl machen wir einen glatten Teig. Den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 2.

    Äpfel schälen, fein reiben. Zitronensaft, Kristallzucker und Zimt dazugeben, gut vermischen und den überschüssigen Saft abgießen.

  • Schritt 3.

    Wir teilen den Teig in zwei Teile. Einen Teil auf einem Teller ausrollen und ein Backblech auf die gefettete Butter legen und mit Mehl bestäuben.

  • Schritt 4.

    Auf den Plattenteig geben wir die Apfelmischung-gleichmäßig. Wir rollen auch den zweiten Teig auf einem Teller und legen ihn auf die Apfelmischung.

  • Schritt 5.

    Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 200 °C backen. Lass Omas Apfelkuchen abkühlen, bis wir ihn anschneiden.

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