Für die Krensauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut durchrühren.
Räucherlachs und Schalotten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Koriander, Dill, 1EL Olivenöl und etwas Saft von einer Zitrone vermengen.
Avocado häuten, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer würzen.
Zum anrichten ist am einfachsten einen Ring zu verwenden da es einfacher zum schichten ist.
Zuerst die Sauce auf den Boden streichen und nach der Reihe Lachstatar, Avocadotatar und Sprossen schichten. Toastbrot toasten halbieren und servieren.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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