Wir waschen die Tomaten und schneiden sie mit Mozzarella.
Die Brötchen/Semmel aufschneiden, mit Tomaten und Mozzarella garnieren, mit Öl beträufeln, salzen, würzen und im Backofen bei 200 °C ca. 8 bis 10 Minuten backen.
Zum Schluss mit Balsamico-Creme bestreuen und mit Basilikum garniert servieren.
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