Die Knochen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und ca. 3 Stunden garen. Den entstehenden Schaum sammeln wir nach und nach, damit die Brühe nicht trüb wird.
Nach 3 Stunden die Brühe abseihen und gehacktes Wurzelgemüse, Gewürze und Salz hinzufügen. Wir kochen, bis das Gemüse weich ist, und am Ende fügen wir den Petersieliekraut hinzu.
Wir servieren ausgezeichnete Rinderbrühe mit Nudeln. Guten Appetit!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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