Pilz Sauce

slide
  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Eine leckere Sauce für alle Pilzliebhaber.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel goldbraun braten.

  • Schritt 2.

    Gereinigte und in dünne Scheiben geschnittene Pilze oder Champignons dazugeben. Wir können eine kleine Menge Wasser hinzufügen und leicht köcheln lassen.

  • Schritt 3.

    Fügen Sie dann geschmolzenen Käsecreme hinzu - lassen Sie es schmelzen und bedecken Sie es mit Schlagsahne. Zucker, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen.

  • Schritt 4.

    Zum Schluss 2-3 EL Mehl mit der Milch verrühren und unter ständigem Rühren in die Sauce gießen. Eine Weile kochen lassen und beiseite stellen.

Bemerkungen (0)

Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept

Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.