Die geschälte Zwiebel mit Knoblauch fein schneiden und mit passierten Tomaten, Sahne und Basilikumblättern mischen. Mit Wasser (50 ml) übergießen und zu einem glatten Püree verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
In dünne Streifen geschnittene Zucchini, in Scheiben geschnittene Cherry Tomaten und Tortellini nach und nach unter die Soße mischen.
Die so vorbereitete Masse in eine mit Olivenöl bestrichene Backform (20 x 30 cm) geben. Mit Mozzarella garnieren und goldbraun backen (ca. 25 Minuten).
Backofen auf 185 °C vorheizen. Wir nehmen die gebackenen Tortellini aus dem Ofen, bestreuen sie mit Basilikum und servieren. Guten Appetit!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
© Copyright 2020 - 2024 All Rights Reserved by TopRezepte.eu & Website cretaed WEBSITEAPP.EU
Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept
Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.