Reisfleisch mit Sauerkraut

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Für leckere Reisfleisch mit Sauerkraut - Wir kochen den Reis ganz klassisch.

• Schritt 2.

  Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Wir schneiden das Hackfleisch, das wir salzen, würzen, roten Pfeffer, Tomatenpüree und Senf hinzufügen.

• Schritt 3.

  Wurst und Speck in kleine Stücke schneiden und in die Fleischpfanne geben. Etwa 15 Minuten rösten.

• Schritt 4.

  Dann das Sauerkraut dazugeben und alles weitere 20 Minuten rösten.

• Schritt 5.

  Wenn der Reis gekocht ist, alles miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben.

• Schritt 6.

  15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen lassen.

• Schritt 7.

  Zum Schluss die Kochsahne dazugeben und alles gründlich vermischen.

• Schritt 8.

  Reisfleisch mit Sauerkraut servieren mit Essiggurke. Mahlzeit!