Banane-Gugelhupf

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Eigelb zugeben (Eiweiß steif schlagen), weitere Zutaten (außer Kakao) zugeben und verrühren. Zum Schluss fügen wir Schnee aus Eiweiß hinzu.

• Schritt 2.

  Die Hälfte des Teigs in eine andere Schüssel umfüllen und Kakao hinzufügen.

• Schritt 3.

  Dann nehmen wir einfach einen Löffel, mit dem wir den Teig nehmen und in die Form geben (z. B. 3 Löffel hell, Lorbeerblätter machen und dann 3 Löffel dunkel und weiter so, und so entsteht die Marmorierung, hoffe ich es ist verständlich

• Schritt 4.

  40 Minuten bei 180° backen. Fertige Banane-Gugelhupf dekorieren mit Himbeeren.