📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Erdbeere Cheesecake“
👩🍳 Willkommen in der Küche! Dieses Rezept ist ideal für Anfänger – Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Zubereitung von „.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 300 g Butterkekse
- 🛒 100 ml Butter
- 🛒 50 Pck Kristallzucker
- 🛒 150 stück Weiße Schokolade
- 🛒 500 Speisequark
- 🛒 250 Saure Sahne
- 🛒 1 Weißer Zucker
- 🛒 2 Vanillepudding
- 🛒 Ei
- 🛒 Erdbeeren
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Gemahlene Kekse mit geschmolzener Butter mischen. Den Boden auf den Boden der Form drücken und in einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten vorbacken.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Tipp: Durch das Vorbacken wird der Teig knuspriger. Wir können diesen Schritt jedoch überspringen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Erdbeeren mit Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Speisetopfen mit Zucker mischen. Sahne, Vanillepudding und Eier zugeben. Schließlich fügen wir auch geschmolzene, heiße Schokolade hinzu.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Füllung gleichmäßig auf den vorgebackenen Boden auftragen.
Schritt 6: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Erdbeermischung nach eigener Idee auf die Füllung auftragen. Im auf 170 °C vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
Schritt 7: Und zum Schluss: Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Cheesecake mit einem in heissem Wasser getränkten Messer anschneiden, mit Erdbeeren garnieren.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️