Spaghetti Carbonara

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

• Schritt 2.

  Den Speck schneiden und braten, nach dem Braten den zerdrückten Knoblauch unterrühren.

• Schritt 3.

  Die Hälfte des geriebenen Parmesan mit Sahne und Eiern verrühren.

• Schritt 4.

  Die Sahnemischung und den gebratenen Speck zu den passierten Spaghetti geben.

• Schritt 5.

  Bei schwacher Hitze umrühren, Basilikum hinzufügen und mit Salz abschmecken. Den restlichen Käse dazugeben.