Weiße Schokoladenmousse

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Schokoladenbruch zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.

• Schritt 2.

  In der zweiten Schüssel die Sahne steif schlagen.

• Schritt 3.

  Schlagsahne portionsweise vorsichtig unter die abgekühlte Schokoladenmasse rühren.

• Schritt 4.

  Die Mousse vorsichtig in Gläser füllen und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.

• Schritt 5.

  Mit frischem Obst und geriebener Schokolade servieren.