Es gibt einige Tipps, um Weihnachtsplätzchen besser zu machen und Ihnen die Arbeit mit dem Teig zu erleichtern
Mehl und Kakao durch ein Sieb gießen, damit die Masse glatt und klumpenfrei wird.
Anschließend Zucker, eine Prise Salz, weiche Butter und ggf. nach und nach Wasser hinzugeben, bis ein fester Teig entsteht.Den Teig am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig rollen wir zu einer etwa 3-4 mm dicken Platte aus, aus der wir Herzen ausstechen.
Die Herzen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160°C 15 Minuten backen. Nach dem Backen die Herzen abkühlen lassen.
Ein Herz mit Schokolade oder Marmelade bestreichen und mit einem anderen Herz bedecken. Tauchen Sie die Herzen auf einer Seite in die im Wasserbad erhitzte Schokolade und dekorieren.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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