Forelle waschen, trocknen, würzen, mit Butter-, Zwiebel-, Zitronen- und Knoblauchscheiben füllen.
Eine Zwiebel auf den Boden des Backblechs schneiden, so verteilen, dass die ganze Forelle darauf liegt. Bei 200°C für 20 Minuten backen, dann den Ofen auf 180°C reduzieren und die Haut nur knusprig backen.
Essig, Wein, Gemüse und Nelken aufkochen. Wenn das Gemüse gar ist, die Mischung abgießen und in ein Wasserbad geben.
Wenn sich die Mischung im Wasserbad befindet, schlagen Sie 3 Eigelb hinein und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang unter ständigem Rühren.
Forelle wird mit jeder Beilage serviert, auf die wir Lust haben. Ich mag es mit Toast. Guten Appetit!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
© Copyright 2020 - 2024 All Rights Reserved by TopRezepte.eu & Website cretaed WEBSITEAPP.EU
Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept
Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.