Traditionelle Topfenkuchen

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  • Portionen: 10
  • Typ :
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: International
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen: Teig

  • Topfencrem:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Teig: Wir machen Teig aus Zutaten. Wir teilen es in 2 gleiche Teile. Der erste wird ausgerollt und auf ein gefettetes Backblech gelegt. Wir werden eine Topfencrem auf den Teig geben.

  • Schritt 2.

    Der zweite Teig wird wieder ausgerollt und auf die Topfencrem gelegt. 30 Minuten bei 180 °C backen.

  • Schritt 3.

    Topfencrem : Speisetopfen, Eier und Zucker ca. 3 Minuten verrühren. Rosinen dazugeben und mit Hand mischen. Die Crem auf den Teig auftragen.

  • Schritt 4.

    Sie können den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

  • Schritt 5.

    Wir servieren diese traditionelle Topfenkuchen mit gute Kaffee, Capucino oder mit Heiße Kakao :D

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