Karottenmuffins kochen wir so: Eier, Sauermilch und Öl in einer Schüssel vermischen. Zucker, Backpulver, Zimt hinzufügen und vermischen. Fügen Sie Karotten, Mehl nach und nach in kleineren Portionen hinzu und mischen Sie es immer gründlich.
Wir bereiten einen Teller für Muffins mit Papierkörben vor. Füllen Sie den Pfad bis ungefähr ¾. 30-40 Minuten bei 170 °C backen.
In einem kleinen Topf gehackte Walnüsse, Wasser und Zucker mischen. Unter gelegentlichem Rühren auf starker Flamme kochen, bis der Zucker anfängt zu karamellisieren und zu bräunen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Mascarpone mit Schlagsahne, Zitronenschale und Puderzucker mischen. Wir geben die Creme zur Dekoration in eine Tüte und dekorieren die Muffins. Zum Schluss geben wir noch einen Teelöffel karamellisierte Nüsse darüber.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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