5 / 5 (1 Auswertung )
Vorbereitung: 60 minuten
Schwierigkeit: Mäßig
Portionen: 4
Quelle: Diana Palejova
Zutaten
Wir brauchen:
- 400 g Lachs
- 4 cm stück Ingwer
- 1 EL Koriander
- 2 EL Zitronensaft
- Salz
- 2 EL Chilli Sauce
Rezept Schritt für Schritt
-
Schritt 1.
Ingwer schälen, reiben, Koriander hacken (einige Blätter zum Servieren aufbewahren).
-
Schritt 2.
Die Hälfte des Fisches in kleine Stücke schneiden, die andere Hälfte ganz fein hacken, zu einem Brei. Den Fisch mit Ingwer, Koriander, Zitronensaft und Salz mischen.