Eingeschnittene Kartoffeln

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Schneiden Sie rohe Kartoffeln mit zwei Bleistiften. Es sollte die Kartoffel zusammenhalten. Der Bleistift lässt uns nicht durch die ganze Kartoffel schneiden.

• Schritt 2.

  Abwechselnd mit dünn geschnittener Wurst, Speck und Zwiebel bestreuen.

• Schritt 3.

  Reiben Sie die Oberseite der Kartoffel mit Knoblauchöl (zerdrückter Knoblauch + Olivenöl) ein und bestreuen Sie sie mit Grillpfeffer.

• Schritt 4.

  Ich habe sie im Backofen bei 180°C goldbraun gebacken, man kann sie aber auch draußen zum Grillen zubereiten.

• Schritt 5.

  Diese Kartoffeln sind so lecker dass sie allein gegessen werden können. Serviern mit hausgemachte Dip nach Ihrem Geschmack!