Kartoffelpfannkuchen

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 90 min.
  • Die Küche art: Tschechien
  • Quelle : Dominika Huszarikova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Kartoffeln reiben, salzen und mischen. In einer Pfanne mit etwas Öl zu Bratlingen formen und von beiden Seiten anbraten (die Stärke in den Kartoffeln bindet sie schön zusammen). Legen Sie es dann auf eine Serviette, um das überschüssige Fett aufzusaugen.

  • Schritt 2.

    Gießen Sie Käse in die Pfanne und machen Sie rohe Chips. Die Mischung für die Kartoffeln bereiten wir aus gehacktem Edelschinken, Zwiebelschnitzen zu und braten alles in einem Tropfen Öl an, salzen, fügen zum Schluss Koriander und süße Chili hinzu.

  • Schritt 3.

    Wir legen es auf einen Teller und können uns damit befassen. Guten Appetit!

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