Tortilla mit Omelette

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: international
  • Quelle : Dominika Huszarikova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Für eine Portion habe ich Speckstücke und gehackte Zwiebeln in etwas Öl gebraten.

  • Schritt 2.

    Ich probierte die Eier mit Salz und Pfeffer, vermischte sie mit einem Schneebesen und goss sie in eine Pfanne.

  • Schritt 3.

    Als die Omelette von unten heruntergezogen wurde, rieb ich Parmesankäse darauf und drückte eine Tortilla darauf.

  • Schritt 4.

    Dann nur noch schaufeln, auf die andere Seite wenden, etwas rösten, die Salatblätter auflegen und aufrollen.

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