Bauernplatte

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  • Portionen: 4
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 20 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Silke Knoll
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Dieses Rezept ist hervorragend für eine kleine aber feine Brettel Jause bei jeder Tageszeit. Gerne kann die Jause mit etwas Bauernbrot und Salz verfeinert werden. Wer auch gerne möchte darf ein Glas Rotwein dazu servieren das alles nochmals abrundet.


Zutaten für die Bauernplatte:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Eier 12min. im kochenden Wasser kochen, abkühlen lassen, schälen und halbieren.

  • Schritt 2.

    Gurken, Cherrytomaten und Maiskolben halbieren und auf die Platte mit den Eiern und den Perlzwiebel geben.

  • Schritt 3.

    Bauchspeck, Karree Speck und den Käse in Scheiben schneiden und schön auflegen.

  • Schritt 4.

    Mit Butter, Basilikum oder frischer Petersilie dekorieren.

Koch

chef

Dieses Rezept stammt von der Website www.cloudrecipes.at

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