Melonenspieße mit Käse, Prosciutto und Pesto

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  • Portionen: 8
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Beata Koptarova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

  • Pesto:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Rote und gelbe Melonen in Würfel schneiden. Den Käse in Stücke schneiden.

  • Schritt 2.

    Walnüsse in einer Pfanne anbraten. In einem Mixer Minze, Zitronensaft, geröstete Nüsse, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen. Wir mischen den Glätt und würzen abschließend mit Salz.

  • Schritt 3.

    Wir bereiten Spieße vor und beginnen mit dem Stechen der einzelnen Rohstoffe. Sie können mehr Käse oder Melone verwenden und die Reihenfolge nach Ihrem Geschmack wählen.

  • Schritt 4.

    Die fertigen Spieße mit Pesto servieren. Guten Appetit!

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