Salzige Parmesansterne mit Kräutern

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Wir schneiden die Butter in Würfel und verarbeiten sie in andere Zutaten. Wir machen einen glatten Teig, den wir über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.

• Schritt 2.

  Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und die Sterne ausstechen, auf ein Backblech legen und bei 170°C goldbraun backen - ca. 10 Minuten.

• Schritt 3.

  Wenn wir noch mehr Kräutergeschmack hinzufügen möchten, können wir sie vor dem Backen mit Eiern belegen und mit einer Mischung aus frischen Kräutern und Meersalz bestreuen.

• Schritt 4.

  Hinweis: Die Zutaten sind ca. 1,5 Blatt.