Kräuterherzen mit Rettich-Dip

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  • Geeignet für: Mittagessen


Kräuterherzen:

  • Rettich-Dip:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Wir machen Teig aus 75 ml Wasser, Mehl, Nüssen, Öl, Eiern, Salz und Kräutern. Wir wickeln es in Lebensmittelfolie ein und lagern es 30 Minuten im Kühlschrank.

  • Schritt 2.

    Den Teig 3 mm dick ausrollen, die Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit geschlagenem Eigelb bestreuen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Heißluft: 160 °C) 15-20 Minuten goldbraun backen.

  • Schritt 3.

    Radieschen fein schneiden. Mischen Sie sie mit Speisetopfen, Milch und Kräutern. Salzen und würzen. Dip wird mit Kräuterherzen serviert.

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