Picknick-Sandwiches auf italienische Art

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Die Baguettes halbieren (oder dritteln) und dann der Länge nach halbieren.

• Schritt 2.

  Mayonnaise mit Chilisauce mischen und die Oberseite des Baguettes damit einreiben. Dann legen wir zerrissene Prosciutto Stücke und eine Handvoll Rucola darauf.

• Schritt 3.

  Wir können den Käse in dünne Scheiben schneiden, den Rote Rüben in dünne Kreise schneiden und die getrockneten Tomaten halbieren. Den Käse von Roter Rüben und Tomaten auf die Unterseite des Baguettes legen.

• Schritt 4.

  Wir schließen vorsichtig die Oberseite des Baguettes, wickeln das Baguette ein und wir können picknicken!