Käse-Speck Kuchen

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  • Portionen: 8
  • Typ : Kompliziert
  • Vorbereitung : 120 min.
  • Die Küche art: slowakische
  • Quelle : Andrea Zavacka
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  • Geeignet für: Mittagessen


Kuchen Teig:

  • Füllung:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Wir müssen sehr gute Teig vorbereiten. Wir bereiten Hefe aus warmer Milch, Zucker und Germ zu.

  • Schritt 2.

    In einer größeren Schüssel Mehl, Eier, Öl, Hefe, Salz und Salzkartoffeln mischen. Wir machen einen Teig für einen Kuchen, den wir gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

  • Schritt 3.

    Füllung: Dill und Speck fein würfeln. Sauerrahm mit Käsecreme mischen und mit Dill würzen.

  • Schritt 4.

    Den Teig mit den Händen auf einem Backblech verteilen und 3/4 Füllung darauf verteilen. Mit Speck bestreuen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen – bis sie goldbraun sind.

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