Spinatspätzle

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Diana Palejova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Spinat und Knoblauch mit Wasser glatt pürieren, Mehl und Ei dazugeben und den Teig verkneten, den wir durch einen Spätzlereibe in kochendes, gesalzenes Wasser werfen.

  • Schritt 2.

    Zwiebeln hacken und in Öl leicht anbraten.

  • Schritt 3.

    Serviert mit Sauerrahm und Zwiebeln. Guten Geschmack!

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