Tofuschnitzel

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Sona Gezanicova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Ein toller Tipp fürs Wochenende - ein einfaches Rezept für Tofu


Wir brauchen:

  • Dazu:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Den Tofu in dickere Scheiben schneiden und mit einem Küchenpapier gründlich trocknen.

  • Schritt 2.

    Bereiten Sie zwei kleinere Schüsseln vor. In der ersten Schüssel Mehl, Stärke, Milch, Pfeffer, Paprika und Salz mischen. Die Beschichtungsmischung in eine andere Schüssel geben.

  • Schritt 3.

    Tauchen Sie die Tofuscheiben nach und nach zuerst in den Teig und dann in die Beschichtungsmischung und bestreichen Sie alle Scheiben gründlich.

  • Schritt 4.

    Den Tofu in erhitztem Öl auf jeder Seite goldbraun braten.Während der Tofu backt, den Reis kochen.

  • Schritt 5.

    Zum Schluss den fertigen Tofu schneiden, mit Reis bestreut mit frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln oder mit Soße nach Belieben servieren.

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