Pilz-Bällchen

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Sona Gezanicova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Zuerst Brötchen oder anderes Gebäck schneiden, in Milch ziehen lassen.

  • Schritt 2.

    Die abgekühlten, bereits geschmorten Pilze in eine große Schüssel geben, Brötchen, fein gehackte Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, Eier hinzufügen.

  • Schritt 3.

    Die Gewürze gründlich mischen und kleinere Bällchen formen.

  • Schritt 4.

    Wir wälzen die Frikadellen nach und nach in Paniermehl und backen sie im Ofen oder in einer Pfanne goldbraun.

  • Schritt 5.

    Mit Salzkartoffeln, Salat oder einer anderen Beilage servieren. Guten Appetit!

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