Schnelle Broccoli-Pasta

slide
  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Ruth Rheindorf
(0 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Ein super leckeres Gericht wenn es mal wieder schnell gehen muss.Euer Fast & Clever Team


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Broccoli Röschen abtrennen, zur Seite stellen, Broccoli Äste und den Strunk in feine Würfel schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen.

  • Schritt 2.

    Röschen zugeben, weiter kochen bis alles leicht bissfest ist, abschütten, zur Seite stellen, Zwiebel und Knoblauch schälen fein würfeln.

  • Schritt 3.

    Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dünsten, mit Kochsahne ablöschen, mit Pfeffer, Salz und Senf würzen, 10 Minuten leicht köcheln lassen

  • Schritt 4.

    Broccoli zugeben, Pasta nach Packübungsangabe kochen, unter die Broccoli-Sauce rühren, anrichten. Genießen!

Bemerkungen (0)

Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept

Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.