Superfood pizza

slide
  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: italienisch
  • Quelle : Dominika Huszarikova
Achtung Wettbewerb!
Dezember Wettbewerb - Wirst du kochen? Mach mit, indem du ein Rezept hinzufügst und du bist im Spiel
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Pizzateig:

  • Auf pizza:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    100 ml lauwarmes Wasser, Hefe und Zucker mischen und zusammen mit Mehl, Grieß, 1 TL Salz und 1 TL Olivenöl zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig formen wir eine Kugel, legen sie in eine Schüssel, decken sie mit Folie ab und lassen sie 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

  • Schritt 2.

    Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch fein schneiden, Zwiebel und Kürbis in dünne Halbmonde schneiden. Spinat waschen und trocknen, Kichererbsen abtropfen lassen.

  • Schritt 3.

    Den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Teller ausrollen und mit Tomaten belegen. Das gehackte Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch mischen, mit etwas Salz würzen und auf der Pizza verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden, in Pizza teilen und 20-25 Minuten backen.

Bemerkungen (0)

Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept

Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.