Kartoffelgratin

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  • Portionen: 8
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 120 min.
  • Die Küche art: österreichisch
  • Quelle : Jan Huszarik
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Käse, Sahne, Dill, Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen.

  • Schritt 2.

    Die Auflaufform mit Butter einfetten und 1/3 der Kartoffeln dazugeben. Dann die Hälfte der Sahnefüllung gießen, dann die Kartoffeln, die Füllung noch einmal und zum Schluss mit Kartoffeln abschließen.

  • Schritt 3.

    Gießen Sie geschlagene Eier mit Milch und geriebenem Käse darüber. In einem auf 180 °C erhitzten Ofen etwa 30 Minuten backen.

  • Schritt 4.

    Kartoffel-Gratin servieren wir als Hauptgericht oder Beilage zum Fleisch. Gute Geschmack!

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