Krautflecken

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Wir reinigen den Kohl von den oberen Blättern und reiben ihn in dünne Nudeln.

• Schritt 2.

  In einem Topf Karamell aus Kristallzucker zubereiten, mit geriebenem Kraut bedecken und mischen, würzen, mit Wasser salzen und leicht köcheln lassen.

• Schritt 3.

  In der Zwischenzeit die Flaschen in kochendem Salzwasser kochen. Wenn wir sie abtropfen lassen, fetten Sie sie mit zerlassener Butter ein.

• Schritt 4.

  Das gedünstete Kraut einrühren und auf einen Teller servieren. Mahlzeit!