Hokkaido Karbonade

slide
  • Portionen: 4
  • Typ :
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: international
  • Quelle : Dominika Huszarikova
Achtung Wettbewerb!
Dezember Wettbewerb - Wirst du kochen? Mach mit, indem du ein Rezept hinzufügst und du bist im Spiel
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Reiben Sie gewaschenes, ungeschältes, aber ausgehöhltes Hokkaido in einen großen Behälter. Fügen Sie Knoblauch, Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Sesam und einen Esslöffel Olivenöl hinzu. Stellen Sie die Mischung an einen kühlen Ort.

  • Schritt 2.

    Bereiten Sie in einem Mixer einen Brei aus Tofu und Gemüsebrühe zu. Petersilie, abgekühlte Hokkaido-Mischung hinzufügen und mit Kornflocken auf konzentrieren.

  • Schritt 3.

    Aus der Masse formen wir Kugeln, die wir auf einer gefetteten Platte auf Frikadellen drücken und bei 200 °C nach Bedarf beidseitig backen.

  • Schritt 4.

    Dieses Rezept ist vegetarisch, laktosefrei und glutenfrei.

Bemerkungen (0)

Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept

Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.