Ragout von Karfiol und Zucchini

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Für das Karfiol-Zucchini Ragout müssen wir die gehackte Zwiebel in Öl aufschäumen, den zerdrückten Blumenkohl und die gehackte Zucchini hinzufügen.

• Schritt 2.

  Leicht anbraten, mit Wasser bedecken und Salz, Pfeffer, Rasca, Paprika und Sojasauce hinzufügen.

• Schritt 3.

  Das Gemüse beträufeln und weitere 5 Minuten stauben, damit es knusprig wird.

• Schritt 4.

  Zum Schluss mit Maisstärke bestäuben und fertig ist das Ragout.

• Schritt 5.

  Sie können Leberwurstservieren - einfach in einer Pfanne erhitzen. Es schmeckt gut, auch wenn die Leute es vermeiden. Guten Appetit!