Gebackener Kürbis mit Kichererbsen

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Bereiten Sie ein Blech vor und legen Sie es mit Backpapier aus.

• Schritt 2.

  Anstelle eines Backblechs können Sie auch eine ofenfeste Pfanne verwenden.

• Schritt 3.

  Den Kürbis in kleinere, dickere Scheiben oder Würfel schneiden und mit Kichererbsen, Kürbiskernen und Olivenöl vermischen.

• Schritt 4.

  Salzen, pfeffern, mit Oregano bestreuen und vermischen.

• Schritt 5.

  Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech oder der Pfanne.

• Schritt 6.

  In den Ofen schieben und 25–30 Minuten bei 180–190 °C backen. Warm servieren. Lassen Sie schmecken. Guten Apettit!