Ich liebe schnelle Gemüsesuppenrezepte und ich glaube, Sie auch
Olivenöl und Zwiebel in einen größeren Topf geben und glasig dünsten.
Den Knoblauch hinzugeben und eine weitere Minute anbraten.
Gehacktes Gemüse hinzufügen, Gemüsebrühe aufgießen und kochen.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie, Chili und einen Tropfen Zitronensaft hinzugeben.
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