Perfekte Tipp für Pilz-Gemüse Suppe
Sellerie und Kartoffeln in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Pilze vierteln. Shimeji schneiden.
Die Zwiebel fein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, alle gehackten Zutaten hinzufügen und anbraten.
Etwa 5 Minuten braten und mit Mehl bestäuben. Unter ständigem Rühren braten, bis das Mehl beginnt, am Boden des Topfes zu kleben.
Mit Wasser bedecken und geputzte Knoblauchzehen, Thymian, Dill, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Viel Spaß und gute Geschmack!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
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