Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl goldbraun braten. Sobald die Zwiebel fast fertig ist, die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen dazugeben.
Kartoffelwürfel anbraten und darüberstreuen. Dann alles mit Brühe und Wasser bedecken. Kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
In der Zwischenzeit die Brotwürfel in Butter anbraten und den mit Speck umwickelten Hüttenkäse oder Cottage Käse anbraten.
Sobald die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie Petersilie, Bärlauch und gepressten Knoblauch hinzu (ich habe 3 Nelken verwendet, aber es ist Ihnen überlassen).
2 Minuten kochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Brotcroutons, Speck und Hüttenkäse auf den Teller geben und mit Schnittlauch bestreuen.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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