Die beste Gulaschsuppe

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  • Portionen: 8
  • Typ :
  • Vorbereitung : 100 min.
  • Die Küche art: International
  • Quelle : Jan Huszarik
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die beste Gulassuppe kochen wir von frische regionale Produkte.

  • Schritt 2.

    Rindfleisch, Zwiebel, Karotten und Paprika in feine Würfel schneiden.

  • Schritt 3.

    Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Fleisch darin anbraten. Paprika und Karotten zugeben und 3 Minute mitbraten.

  • Schritt 4.

    Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben, kurz untermischen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 60 Minute kochen.

  • Schritt 5.

    Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Nach 25 Min. in die Suppe geben.

  • Schritt 6.

    Knoblauch, Kümmel mit etwas Salz hacken. 5 Minute vor Ende der Garzeit in die Suppe rühren.

  • Schritt 7.

    Leckere Gulassuppe servieren wir mit frische Brot.

  • Schritt 8.

    Darum ist diese Rezept für Gulassuppe die beste? Gulassuppe schmeck sehr gut am nächste Tag, weil alle Aromen in die Suppe kommen.

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