Österreichise Brezensuppe

slide
  • Portionen: 6
  • Typ :
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: Österreich
  • Quelle : Jan Huszarik
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Traditionelle österreichise Brezensuppe vorbereiten wir :

  • Schritt 2.

    Brezen in 1 cm breite Stücke schneiden, mit heißer Suppe übergießen und zugedeckt quellen lassen.

  • Schritt 3.

    Überflüssige Suppe vorsichtig abgießen.

  • Schritt 4.

    Schichtweise Brezen und Käse in eine Auflaufform geben.

  • Schritt 5.

    Fein geschnittene Zwiebel in Butter hellgelb anrösten und darüber gießen.

  • Schritt 6.

    Im Ofen backen und mit Schnittlauch bestreut servieren. Mahlzeit!

Bemerkungen (0)

Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept

Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.