Suppe von Hütte

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  • Portionen: 6
  • Typ :
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: slowakische
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Kartoffeln schälen und in Räder schneiden. Wir putzen die Zwiebel und schneiden sie fein. Das Fett in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten.

  • Schritt 2.

    Kartoffeln zugeben und zusammen kurz anbraten. Mit Mehl bestäuben, Kümmel, Salz und Paprika hinzufügen. Mit Wasser beträufeln und kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

  • Schritt 3.

    Die Suppe mit einem Tauchmixer glatt rühren. Geriebener Räucher Käse, Milch und Sahne hinzufügen. Noch einmal aufkochen lassen und abschalten.

  • Schritt 4.

    Die Suppe mit gehackter Schnittlauch garniert servieren. Mahlzeit!

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