📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Cremesuppe von Süßkartoffeln“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 600 g Süßkartoffeln
- 🛒 20 ml Olivenöl
- 🛒 stück Butter
- 🛒 1 zehe Meersalz
- 🛒 3 Zwiebeln
- 🛒 500 Knoblauch
- 🛒 200 Schwarzer Pfeffer gemahlen
- 🛒 Kurkuma
- 🛒 Halbfettmilch
- 🛒 Kochsahne
- 🛒 Buntes Gewürz
- 🛒 Petersilienkraut
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Gesunde Suppe von Süßkartoffeln vorbereiten wir so: In einem großen Topf auf der geschmolzenen Butter die fein gehackte Zwiebel etwa 5 Minuten braten.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer dazugeben. Nach etwa 3 Minuten eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer, Salz und Kurkuma mischen.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Kurz anbraten und in kleinere Würfel geschnittene Süßkartoffeln dazugeben. Milch und Wasser einfüllen und 17 Minuten unter dem Deckel kochen.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Nach dem Kochen ein Drittel der Suppe aus dem Topf nehmen, mit einem Stabmixer verquirlen und wieder in die Suppe geben.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Sahne hinzufügen und kurz aufkochen. Lassen Sie die Suppe vor dem Servieren mindestens 15 Minuten stehen.
Schritt 6: Und zum Schluss: Wir servieren die Suppe in einem tiefen Teller, der mit farbigen Gewürzen gewürzt und reichlich mit Petersilie bestreut ist. Gute Geschmack!
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️