Sardinen-Salat

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Die Eier in das Wasser geben, zum Kochen bringen und die Eier darin auf mittlerer Stufe (8-10 Minuten) hart kochen. Lassen Sie die gekochten Eier abkühlen und schälen Sie sie dann.

• Schritt 2.

  Die Frühlingszwiebel putzen und in kleinere Stücke schneiden. Die Eier in Würfel schneiden.

• Schritt 3.

  Zwiebel, Topfen, Sardinen und Zitronensaft mischen.

• Schritt 4.

  Rühren Sie die gehackten Eier in die Mischung und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

• Schritt 5.

  Den Sardiene Salat in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank max. 1 Tag lassen.

• Schritt 6.

  TIPP: Beim Servieren können Sie den Salat mit gehackten Zwiebeln dekorieren und mit frischem Brot servieren.