Sauerkrautsalat

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Sauerkraut waschen und abtropfen lassen, restliches Wasser auspressen.

• Schritt 2.

  Karotte und Kren fein raspeln.

• Schritt 3.

  Die geriebenen Zutaten mit Kohl, Sojabohnen, Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer mischen.

• Schritt 4.

  Kühlen Sie den Salat eine Stunde lang im Kühlschrank.

• Schritt 5.

  Dann mit Petersilie garnieren und servieren. Im Kühlschrank aufbewahren.